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• 010 __ |a 978-7-5219-1171-8 |d CNY50.00

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 保健食品学 |A bao jian shi pin xue |f 吴学谦, 徐娟主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国林业出版社 |d 2021

• 215 __ |a 268页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材 |A guo jia lin ye he cao yuan ju pu tong gao deng jiao yu “shi san wu ”gui hua jiao cai

• 312 __ |a 英文并列题名取自封面

• 330 __ |a 全书共分为上、下两篇。上篇总论为理论部分, 主要偏重保健食品基础知识阐述, 旨在使学生对保健食品的概念、基本原理、发展概况、政策法规研发生产有系统理解; 下篇各论为常见保健食品功能原理及研发案例, 包括增强免疫力保健食品、降脂保健食品、改善睡眠保健食品等11章。

• 410 _0 |1 2001 |a 国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材

• 510 1_ |a Health food science |z eng

• 606 0_ |a 疗效食品 |A liao xiao shi pin |x 高等学校 |j 教材

• 690 __ |a TS218 |v 5

• 701 _0 |a 吴学谦 |A wu xue qian |4 主编

• 701 _0 |a 徐娟 |A xu juan |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20220207

• 905 __ |a LJUZC |d TS218/10

• 920 __ |a 222016 |z 1