机读格式显示(MARC)

• 000 01362nam0 2200277 450

• 001 0000477183

• 005 20241025091200.0

• 010 __ |a 978-7-5032-7238-7 |d CNY59.80

• 100 __ |a 20240521d2024 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 酒店管理专业教学改革与创新 |A jiu dian guan li zhuan ye jiao xue gai ge yu chuang xin |f 主编田彩云, 裴正兵

• 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2024

• 215 __ |a 296页 |c 图 |d 23cm

• 314 __ |a 田彩云, 北京联合大学旅游学院教授, 管理学博士, 硕士生导师。酒店管理国家级一流本科专业建设点负责人, 酒店管理系主任, 中国旅游服务质量研究中心负责人。主要研究方向为旅游经济与产业分析、区域与文化旅游、酒店管理和旅游高等教育等。裴正兵, 北京联合大学旅游学院副教授, 博士, 注册会计师 (CPA), 美国饭店协会注册教育导师 (CHE)。

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书将对这些教学改革与创新实践进行系统化、深层次地分析与总结, 展示教学改革主要成果, 在向国内专业同行分享教学改革经验的同时, 探讨酒店管理专业教学未来的改革与创新, 以进一步提升酒店管理专业教学质量与水平, 为我国酒店管理专业人才培养和产业发展做出贡献。

• 606 0_ |a 饭店 |A fan dian |x 商业企业管理 |x 教学研究 |x 高等学校

• 690 __ |a F719.2 |v 5

• 701 _0 |a 田彩云 |A tian cai yun |4 主编

• 701 _0 |a 裴正兵 |A pei zheng bing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240717

• 905 __ |a LJUZC |d F719.2/482

• 920 __ |a 222016 |z 1