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• 200 1_ |a 一本万利6.0 |A yi ben wan li 6.0 |d = Menu bible |e 从一本菜单到一本万利 |f 陈新时著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2023

• 215 __ |a 202页 |c 图 (部分彩图) |d 24cm

• 225 2_ |a 幸福餐饮系列丛书 |A xing fu can yin xi lie cong shu

• 330 __ |a 本书分认知篇、方法论篇两大部分, 内容包括: 菜单里的经营哲学、探寻一本菜单的本质、一本万利菜单的核心战略、一本万利菜单的六大中心思想等。

• 410 _0 |1 2001 |a 幸福餐饮系列丛书

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• 517 1_ |a 从一本菜单到一本万利 |A cong yi ben cai dan dao yi ben wan li

• 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营 |x 经验 |y 中国

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 陈新时 |A chen xin shi |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230805

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