机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 食品营养学 |A Shi Pin Ying Yang Xue |f 李凤林, 张忠, 李凤玉主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2009
- 215 __ |a 266页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 食品科学与工程系列教材 |A Shi Pin Ke Xue Yu Gong Cheng Xi Lie Jiao Cai
- 300 __ |a 普通高等教育“十一五”规划教材
- 320 __ |a 有书目 (第265-266页)
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- 701 _0 |a 李凤林 |A Li Feng Lin |4 主编
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