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• 200 1_ |a 中餐服务指南 |A zhong can fu wu zhi nan |f 王穗萍著

• 210 __ |a 广州 |c 中山大学出版社 |d 2005

• 215 __ |a 223页 |c 图 |d 23cm

• 225 0_ |a 《餐旅至尊》系列丛书 |A 《 can lv zhi zun》 xi lie cong shu |h 第一辑 |v 2

• 410 _0 |1 2001 |a 餐旅至尊系列丛书 |h 第一辑 |v 2

• 606 0_ |a 餐饮业 |A can yin ye |x 企业管理

• 606 0_ |a 饮食服务 |A yin shi fu wu

• 690 __ |a F719.3 |v 4

• 701 _0 |a 王穗萍 |A wang sui ping |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZSU |c 20051122

• 905 __ |a LJUZC |d F719.3/161

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