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• 010 __ |a 978-7-5203-5181-2 |d CNY86.00

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• 200 1_ |a 食品质量安全监管理论与实践问题研究 |A shi pin zhi liang an quan jian guan li lun yu shi jian wen ti yan jiu |d = Research on theory and practice of food quality and safety supervision |f 裴金金著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国社会科学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 230页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 裴金金, 博士, 陕西理工大学硕士生导师, 陕西省资源生物重点实验室食品发酵工程研究室主任。

• 320 __ |a 有书目 (第229-230页)

• 330 __ |a 本书立足“十二五”期间我国食品安全监管的现状, 按照“提出- 分析- 解决”问题的具体思路, 分析当前中国在食品产业及质量安全监管体系的整体发展状态, 透过现实发现其中存在的相关问题, 并深入挖掘问题背后的根本性原因, 以期为我国食品质量监管体系的改革与完善建立完善的、具有普适性的框架。

• 510 1_ |a Research on theory and practice of food quality and safety supervision |z eng

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 监管制度 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 裴金金 |A pei jin jin |4 著

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20240125

• 905 __ |a LJUZC |d TS201.6/86

• 920 __ |a 222016 |z 1