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- 010 __ |a 7-5091-0151-4 |b 精装 |d CNY158.00
- 099 __ |a CAL 012006061403
- 100 __ |a 20060513d2006 ekmy0chiy50 ea
- 200 1_ |a 营养师必读 |A Ying Yang Shi Bi Du |f 主编蔡东联
- 210 __ |a 北京 |c 人民军医出版社 |d 2006
- 215 __ |a 982页 |c 肖像 |d 26cm
- 314 __ |a 蔡东联,主任医师、教授、博(硕)士生导师。任第二军医大学附属长海医院营养科主任。
- 320 __ |a 有书目 (第981-982页)
- 330 __ |a 在当今人们越来越关注营养与健康的时代,营养师作为一个新兴的职业逐渐被人们关注和青睐。全面、系统地掌握最新的营养知识,是对营养师业务技术的基本要求。本书从基础营养篇、人群营养篇、疾病营养篇、营养管理篇和食品卫生篇5个方面,详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法,涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容,具有较强的科学性和实用性。
- 333 __ |a 是营养师工作和考试的必备参考书。
- 606 0_ |a 营养学 |A Ying Yang Xue
- 701 _0 |a 蔡东联 |A Cai Dong Lian |4 主编
- 801 _0 |a CN |b SEU |c 20060605
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