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• 200 1_ |a 饮食小史 |A yin shi xiao shi |e 从餐桌看懂世界经济 |f (日) 榊原英资著 |g 潘杰译

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2021

• 215 __ |a 149页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 榊原英资, 日本著名经济学家。

• 320 __ |a 有书目 (第146-149页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 英美国家用“食物资源”掌控世界经济、法国攻势猛烈的饮食文化战略、曾经世界最富裕的国家中国和亚洲其他国家、为什么贫穷的西方国家可以侵略富裕的亚洲、快餐的入侵、日本饮食风靡全球的理由、亚洲经济的复兴。

• 517 1_ |a 从餐桌看懂世界经济 |A cong can zhuo kan dong shi jie jing ji

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |x 关系 |x 世界经济 |x 研究

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 690 __ |a F11 |v 5

• 701 _0 |a 榊原英资 |A shen yuan ying zi |4 著

• 702 _0 |a 潘杰 |A pan jie |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20210826

• 905 __ |a LJUZC |d TS971.2/4

• 920 __ |a 222016 |z 1