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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品仪器分析技术 |A Shi Pin Yi Qi Fen Xi Ji Shu |f 谢昕主编

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 大连 |c 大连理工大学出版社 |d 2019

• 215 __ |a 247页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”职业教育国家规划教材 新世纪高职高专食品类课程规划教材 5

• 304 __ |a 新世纪高职高专教材编审委员会组编

• 320 __ |a 有书目 (第246-247页)

• 330 __ |a 本书内容分为六个项目：紫外－可见吸收光谱法及其在食品分析中的应用；原子吸收光谱法及其在食品分析中的应用；电位分析法及其在食品分析中的应用；气相色谱法及其在食品分析中的应用；高效液相色谱法及其在食品分析中的应用；质谱法及其在食品分析中的应用。

• 333 __ |a 本书适用于高职高专院校食品类专业学生

• 606 0_ |a 食品分析 |A Shi Pin Fen Xi |x 仪器分析 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 谢昕 |A Xie Xin |4 主编

• 801 _2 |a CN |b GDXH |c 20190923

• 905 __ |a LJUZC |d TS207.3/33=2

• 920 __ |a 222016 |z 1