机读格式显示(MARC)

• 000 00845nam0 2200301 450

• 001 0000310726

• 005 20180313113000.0

• 010 __ |a 4767960622 |d 3090円

• 035 __ |a (NII)BN14833214

• 100 __ |a 19960826d1996 km y0jpny50 da

• 101 0_ |a jpn

• 102 __ |a JP

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食とバイオサイエンス |A ショク ト バイオサイエンス |f 浅野勉 [ほか] 編著

• 210 __ |a 東京 |c 建帛社 |d 1996.7

• 215 __ |a 8, 268p |d 22cm

• 300 __ |a 監修: 鈴木隆雄

• 606 0_ |a 食品 |A ショクヒン |2 BSH

• 606 0_ |a 生物工学 |A セイブツコウガク |2 BSH

• 606 0_ |a 食品化学 |A ショクヒンカガク |2 NDLSH

• 686 __ |a 498.5 |2 NDC8

• 686 __ |a 588 |2 NDC9

• 690 __ |a TS201 |v 5

• 701 _0 |a 浅野勉, |A アサノ ツトム |f 1942- |3 DA05362031 |4 [ほか]編著

• 801 _0 |a JP |b NII |c 20010120

• 905 __ |a LJUZC |d TS201/J2

• 920 __ |a 222016 |z 2