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检索到 3 条 题名=PRINCIPLES FOOD PROCESSING AND PRESERVATION 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品加工与保藏原理.第4版 TS205/64

    馆藏复本：3
    可借复本：3     李汴生主编
    化学工业出版社 2025
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  2. 中文图书2.食品加工与保藏原理 TS205/62

    馆藏复本：3
    可借复本：3     敬思群, 张丽华主编
    化学工业出版社 2025
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.食品加工与保藏原理 TS205/19

    馆藏复本：3
    可借复本：3     胡卓炎, 梁建芬主编
    中国农业大学出版社 2020
    (0) 馆藏

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