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中文图书1.做甜点不失败的10堂关键必修课 TS972.134/10
馆藏复本:3
可借复本:3 开平青年发展基金会著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书2.甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方 TS972.134/8
馆藏复本:3
可借复本:3 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书3.人气甜品师的极简烘焙创意:名店Opera甜品精选 TS972.134/6
馆藏复本:3
可借复本:3 (法) 塞德里克·格罗莱著
华中科技大学出版社 2020
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中文图书4.创新人气甜品的秘密:扬·布里斯的陀飞轮挤花甜点 TS972.134/7
馆藏复本:3
可借复本:3 (法) 扬·布里斯著
华中科技大学出版社 2021
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中文图书5.现代派小甜点:名店名点创意及配方 TS972.134/9
馆藏复本:3
可借复本:3 日本咖啡甜品编辑部编著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书6.小空间设计系列.Ⅲ,甜品店,Sweet shop TU238.2-64/20:3.4
馆藏复本:3
可借复本:3 陈兰编
辽宁科学技术出版社 2023
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中文图书7.专业法式甜点制作教科书,底坯篇 TS972.134/4:1
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书8.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.上册 TS972.134/4:3.1
馆藏复本:3
可借复本:3 王森主编
机械工业出版社 2023
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中文图书9.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.下册 TS972.134/4:3.2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书10.专业法式甜点制作教科书,馅料篇 TS972.134/4:2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书11.吃不胖的魔法甜点 TS972.134/5
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 铃木沙织著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书12.奶茶店、咖啡店、甜品店怎样开:从开业筹办到运营管理 F719.3/314
馆藏复本:3
可借复本:3 容莉编著
化学工业出版社 2022
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中文图书13.甜点的历史 TS972.134-091/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (法) 玛格洛娜·图桑-撒玛著
新星出版社 2022
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中文图书14.抹茶食光:就爱那抹绿 TS972.134/2
馆藏复本:3
可借复本:3 肥丁著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书15.意大利甜点图鉴 TS972.134-64/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 佐藤礼子著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书16.抹茶君来了:至爱抹茶冰点、果子 TS972.134/3
馆藏复本:3
可借复本:3 李湘庭著
中国纺织出版社 2019
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中文图书17.极简甜品 TS972.134/1
馆藏复本:3
可借复本:3 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书18.法兰西甜点地图-第2版 TS971/132=2
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 伊藤文文
上海远东出版社 2006
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