-
中文图书1.焙烤食品加工技术 TS213.2/50
馆藏复本:3
可借复本:3 主编高宇萍, 范瑞, 杜丽蓉
北京理工大学出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书2.焙烤食品加工技术 TS213.2/49
馆藏复本:3
可借复本:3 黄略略主编
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏 -
中文图书3.焙烤食品工艺学 TS213.2/42
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王丽霞, 林国荣, 吴先辉
厦门大学出版社 2023
(0) 馆藏

