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中文图书1.烹饪工程与设备 TS972.26/4
馆藏复本:3
可借复本:3 曹仲文主编
中国纺织出版社有限公司 2021
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中文图书2.智能无人中央厨房的研究及实践 TS972.26-39/1
馆藏复本:3
可借复本:3 周欢伟著
广东高等教育出版社 2020
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日文图书3.台所道具の本:プロに教わる選び方·つきあい方のいろは TS972.26/J4
馆藏复本:5
可借复本:5 主婦の友社編
主婦の友社 2012
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日文图书4.キッチン道具100図鑑:毎日、おいしい、「3分クッキング」 TS972.26/J2
馆藏复本:1
可借复本:1 中村寿美子著
日本テレビ放送網 1987.11
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日文图书5.玲子さんのキッチンおしゃれノート TS972.26/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 西村玲子〔著〕
講談社 1992.8
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韩文图书6.한국의 부엌 / 초판. Z131.26/KO1:195
馆藏复本:1
可借复本:1 김광언 지음.
대원사, 1997.
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中文图书7.行政总厨管理实务 F719-43/6
馆藏复本:4
可借复本:4 赵建民主编
上海交通大学出版社 2007
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中文图书8.现代厨房设计与管理 TU241/117
馆藏复本:3
可借复本:3 马开良编著
化学工业出版社 2008
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中文图书9.厨房器具与设备 TS972.26/3
馆藏复本:3
可借复本:3 曹仲文主编
东南大学出版社 2007
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中文图书10.健康开心厨房 TS972.26/2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编于宇,周奇文
人民军医出版社 2006
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中文图书11.现代厨房管理考试指南 TS972.26/1
馆藏复本:3
可借复本:3 靳国章, 李阳主编
对外经济贸易大学出版社 2005
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中文图书12.中餐行政总厨执业资格培训课程 F719.3/43
馆藏复本:5
可借复本:5 赵建民编著
辽宁科学技术出版社 2004
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