检索到 15 条 分类号=TS252.4 的结果
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中文图书1.乳品工艺学 TS252.4/4
馆藏复本：3
可借复本：3 李晓东主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.蒙古族传统乳制品加工实用技术 TS252.4/3
馆藏复本：3
可借复本：3 宁云飞主编
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书3.绿色乳制品加工技术 TS252.42/1
馆藏复本：3
可借复本：3 蔡长霞主编
中国环境科学出版社 2006
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中文图书4.乳制品加工技术 TS252.4/2
馆藏复本：3
可借复本：3 李林强主编
化学工业出版社 2024
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中文图书5.乳品工艺学教学设计 TS252.42/6
馆藏复本：3
可借复本：3 刘红娜主编
中国农业出版社 2023
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中文图书6.乳品加工新兴技术 TS252.42/4
馆藏复本：3
可借复本：3 主编 (澳) 大卫迪塔·达努塔, (美) 皮吉·M. 汤姆索亚
中国轻工业出版社 2023
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中文图书7.发酵肉制品中功能乳酸菌的研究与应用 TS251.5/8
馆藏复本：3
可借复本：3 田建军, 靳烨著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书8.乳品加工技术 TS252.42/5
馆藏复本：3
可借复本：3 任志龙编著
化学工业出版社 2023
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中文图书9.乳与乳制品工艺学 TS252.4/1
馆藏复本：3
可借复本：3 卞春, 孙宇主编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书10.液奶生产过程质量安全控制技术 TS252.41/1
馆藏复本：3
可借复本：3 董阿力德尔图, 吴海霞, 张艳玲主编
化学工业出版社 2023
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中文图书11.乳品高新技术 TS252.42/3
馆藏复本：3
可借复本：3 主编姜瞻梅, 侯俊财
科学出版社 2022
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中文图书12.乳酸菌及其发酵食品 TS252.42/2
馆藏复本：3
可借复本：3 吴兴壮, 杜霖春主编
中国轻工业出版社 2021
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中文图书13.乳酸杆菌素新型生产技术研究 Q939.11/2
馆藏复本：3
可借复本：3 王颖, 安宇, 张爱武著
哈尔滨工程大学出版社 2018
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中文图书14.共轭亚油酸(CLA)的功能及富含天然CLA牛奶 O623.612/1
馆藏复本：3
可借复本：3 卜登攀主编
北京大学医学出版社 2008
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中文图书15.乳与乳制品工艺学 TS252.4-43/1
馆藏复本：3
可借复本：3 顾瑞霞主编
中国计量出版社 2006
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