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中文图书1.糖:a global history TS246.5-091/2
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 安德鲁·F. 史密斯著
北京联合出版公司 2024
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中文图书2.甘蔗制糖工业分析 TS244/1
馆藏复本:3
可借复本:3 主编黄凯, 尹丽, 张立颖
北京理工大学出版社 2024
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中文图书3.巧克力的暗黑历史 TS246.5-091/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) 艾玛·凯著
中国科学技术出版社 2023
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中文图书4.糖的世界 TS245-49/2
馆藏复本:3
可借复本:3 周莉芬主编
中国科学技术出版社 2023
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中文图书5.甜蜜的, 致命的:糖如何毁掉我们, 以及我们如何摆脱它:how sugar is killing us and what we can do to s... TS245-49/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) 约翰·尤德金著
广西师范大学出版社 2021
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中文图书6.食品混搭式创新:巧克力产品开发 TS246.5/4
馆藏复本:3
可借复本:3 刘静, 邢建华编著
化学工业出版社 2022
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中文图书7.糖匠 TS24/1
馆藏复本:3
可借复本:3 曹保明著
中国文史出版社 2022
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西文图书8.More hot chocolate for the mystical soul : 101 true stories of angels, miracles, and healings / TS246.57/E2
馆藏复本:1
可借复本:1 Arielle Ford.
Plume, c1999.
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西文图书9.The chocolate therapist : a user's guide to the extraordinary health benefits of chocolate / TS246.57/E1
馆藏复本:1
可借复本:1 Julie Pech.
John Wiley & Sons, c2006.
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日文图书10.日本.シンガポール.ソフトウヱア技術研修センター.フェーズII:シンガポール TS246.56/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 国際協力事業団编
国際協力事業団 1992.3
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日文图书11.砂糖の知識.第2版 TS245/J1:2
馆藏复本:1
可借复本:1 安藤孝久著
口腔保健協会 1984.7
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中文图书12.甜与权力:糖在近代历史上的地位 F768.2/8
馆藏复本:3
可借复本:3 (美) 西敏司著
商务印书馆 2010
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中文图书13.巧克力全书 TS246.5/3
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) 克里斯蒂娜·麦克法顿, 克里斯蒂娜·弗朗西编著
青岛出版社 2008
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中文图书14.益生元开发与应用:development and application TS245/1
馆藏复本:3
可借复本:3 (英) G. R. 吉布森, R. A. 拉斯塔尔编
化学工业出版社 2008
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中文图书15.糖果巧克力配方与工艺 TS246.5/2
馆藏复本:3
可借复本:3 刘玉德主编
化学工业出版社 2008
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中文图书16.木糖醇生产技术问答 TS245.8/1
馆藏复本:3
可借复本:3 任鸿钧编著
化学工业出版社 2008
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中文图书17.爱上巧克力 TS246.5/1
馆藏复本:3
可借复本:3 赛娜编著
中国宇航出版社 2004
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