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日文图书1.味覚·嗅覚 R339.13/J3
馆藏复本:1
可借复本:1 栗原堅三著
化学同人 1990.7
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日文图书2.味とにおいの分子認識 R339.13/J4
馆藏复本:1
可借复本:1 日本化学会編
学会出版センター 1999.2
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日文图书3.おいしさの科学 R339.13/J2
馆藏复本:1
可借复本:1 山野善正, 山口静子編
朝倉書店 1994.6
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日文图书4.味の秘密をさぐる R339.13/J1
馆藏复本:1
可借复本:1 渡辺正, 桐村光太郎編
丸善 1996.9
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