检索到 33 条 分类号=498.53 的结果
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日文图书1.栄養学20章 R151.3/J17
馆藏复本：1
可借复本：1 吉川春寿著
東京大学出版会 1977.1
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日文图书2.食品80キロカロリーガイドブック:見て覚える食品の栄養価.5訂版 R151/J71=5D
馆藏复本：2
可借复本：2 香川芳子編
女子栄養大学出版部 2002.6
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日文图书3.現代の食品化学.第2版 TS201.2/J4=2
馆藏复本：1
可借复本：1 並木満夫 [ほか] 共編
三共出版 1992.4
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日文图书4.国民栄養の現状 R151.4/J5
馆藏复本：2
可借复本：2 厚生省公衆衛生局栄養課編
第一出版 1953-
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日文图书5.栄養学概論.改訂 R151/J54GD
馆藏复本：1
可借复本：1 五島孜郎, 岡崎光子編著
光生館 1995.10
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日文图书6.栄養化学 R151.2/J6
馆藏复本：1
可借复本：1 満田久輝,宮崎基嘉共編
朝倉書店 1973.10
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日文图书7.食品栄養辞典 R151/J66
馆藏复本：1
可借复本：1 横山正実著
三共出版 1968.4
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日文图书8.食品の品質と成分間反応 R155/J9
馆藏复本：1
可借复本：1 並木満夫, 松下雪郎編
講談社 1990.11
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日文图书9.保健栄養学 R1/J13
馆藏复本：1
可借复本：1 片山洋子, 片山真之著
杏林書院 1979.8
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日文图书10.栄養学総論.改訂 R459.3/J12GD
馆藏复本：1
可借复本：1 杉本悦郎編著
光生館 1995.11
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日文图书11.食事設計と栄養のための調理科学実験 R459/J2
馆藏复本：1
可借复本：1 奥田弘枝, 畑江敬子, 吉岡慶子編著
光生館 2007.1
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日文图书12.栄養学総論.3訂 R459.3/J12=3D
馆藏复本：1
可借复本：1 青木洋祐編著
光生館 1995.11
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日文图书13.食物と栄養 TS201.4/J5
馆藏复本：1
可借复本：1 ウイリアム·H.セブレル·Jr., ジェームズ·J.ハガテイー原著
タイムライフブックス 1975
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日文图书14.食品化学.第3次改著後の増訂4版 TS201.2/J8=4GD
馆藏复本：1
可借复本：1 岩田久敬著
養賢堂 1967.12
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日文图书15.うま味:味の再発見 TS201.2/J7
馆藏复本：1
可借复本：1 河村洋二郎,木村修一編
女子栄養大学出版部 1987.11
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日文图书16.新しい視点から人間の栄養を考える試み TS201.4/J3
馆藏复本：1
可借复本：1 細谷憲政, 鈴木継美編
第一出版 1975.7
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日文图书17.食品化学:食品成分の特性と変化 TS201.2/J6
馆藏复本：1
可借复本：1 五十嵐脩著
弘学出版 1980.3
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日文图书18.食品化学.改訂新版 TS201.2/J5GD
馆藏复本：1
可借复本：1 藤巻正生[ほか]共著
朝倉書店 1976.3
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日文图书19.食品官能検査の実際 TS2/J8
馆藏复本：1
可借复本：1 古川秀子著
幸書房 1994.11
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日文图书20.食物のぎもん.改訂6版 R151/J35=6
馆藏复本：1
可借复本：1 女子栄養大学出版部編
女子栄養大学出版部 1977.12
(0) 馆藏
