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中文图书1.专业法式甜点制作教科书,底坯篇 TS972.134/4:1
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书2.专业法式甜点制作教科书,馅料篇 TS972.134/4:2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书3.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.下册 TS972.134/4:3.2
馆藏复本:3
可借复本:3 主编王森
机械工业出版社 2023
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中文图书4.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.上册 TS972.134/4:3.1
馆藏复本:3
可借复本:3 王森主编
机械工业出版社 2023
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中文图书5.蛋糕裱花基础.上册.第3版 TS213.23/8=3/:1
馆藏复本:3
可借复本:3 王森主编
中国轻工业出版社 2020
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