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中文图书1.餐饮食品安全与管理 R155.6/10
馆藏复本:3
可借复本:3 张颖颖, 谢玉敏, 王丽梅主编
中国建设科技出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书2.面点原料知识.第3版 TS972.132/9=3
馆藏复本:3
可借复本:3 程璞, 谢玉敏, 钱峰主编
中国轻工业出版社 2023
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馆藏复本:3
可借复本:3 张颖颖, 谢玉敏, 王丽梅主编
中国建设科技出版社 2025
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馆藏复本:3
可借复本:3 程璞, 谢玉敏, 钱峰主编
中国轻工业出版社 2023
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