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中文图书1.专业咖啡师手册,意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导.2,An expert's guide to preparing espresso, coffee... TS273.4-62/1:2
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023
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中文图书2.专业咖啡师手册.1,手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导.1,Professional coffee brewing techniques TS273.4-62/1:1
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 斯科特·拉奥著
重庆大学出版社 2023
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中文图书3.咖啡烘焙,烘豆基础手册 TS273-62/3
馆藏复本：3
可借复本：3 (美) 斯科特·拉奥著
中信出版集团 2022
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