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检索到 3 条 责任者=KATZ SANDOR ELLIX 的结果    

 


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  1. 中文图书1.发酵圣经,奶·蛋·肉·鱼·饮料:an in-depth exploration of essential concepts and processes from ar... TS26/7

    馆藏复本：3
    可借复本：3     (美) 桑多尔·卡茨著
    中信出版集团 2020
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.发酵完全指南:风味 营养和方法 TS2-62/5

    馆藏复本：3
    可借复本：3     (美) 桑德尔·埃利克斯·卡茨著
    四川人民出版社 2020
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.发酵圣经,蔬果·谷物·根茎·豆类:an in-depth exploration of essential concepts and processes from... TS26/5

    馆藏复本：3
    可借复本：3     (美) 桑多尔·卡茨著
    中信出版集团 2020
    (0) 馆藏

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