MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：60
- 题名/责任者:
- 马铃薯:改变世界的平民美馔:how the humble spud rescued the western world/(美) 拉里·祖克曼著 李以卿译
- 出版发行项:
- 北京:中国友谊出版公司,2006
- ISBN及定价:
- 7-5057-2033-3/CNY29.00
- 载体形态项:
- 285页:图;19cm
- 其它题名:
- 改变世界的平民美馔
- 丛编项:
- 食物公社丛书
- 个人责任者:
- 朱克曼 (Zuckerman, Larry) 著
- 个人次要责任者:
- 李以卿 译
- 学科主题:
- 马铃薯-饮食-文化-普及读物
- 中图法分类号:
- TS971-49
- 版本附注:
- 据1998年版译出
- 责任者附注:
- 责任者规范汉译姓: 朱克曼
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971-49/20 | C000992058 | 2006 |  理科阅览区
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可借 |
| TS971-49/20 | C000992059 | 2006 | 理科阅览区
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可借 |
| TS971-49/20 | C000992060 | 2006 | 理科阅览区
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可借 |
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