MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- 异国风味素:一次学会52道健康多变各国料理/林美慧著
- 出版发行项:
- 昆明:云南人民出版社,2007
- ISBN及定价:
- 7-222-04815-4/CNY25.00
- 载体形态项:
- 111页:彩图;23cm
- 并列正题名:
- Vegetarian
- 其它题名:
- 一次学会52道健康多变各国料理
- 个人责任者:
- 林美慧 著
- 学科主题:
- 副食品－调味法
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 提要文摘附注:
- 本书打破了对素食的旧有印象，将各国美食素食方式呈现出来。本书由五大单元组成：沙拉及凉拌菜、汤品、主食、菜肴及点心，其中包含有西式、日式、韩式及东南亚等美食，而52道创意健康菜式均有详细的做法解说。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS972.123/2 | C000787285 | 2007 |  理科阅览区
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可借 |
| TS972.123/2 | C000787288 | 2007 | 理科阅览区
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可借 |
| TS972.123/2 | C001029705 | 2007 | 理科阅览区
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可借 |
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