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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:64

题名/责任者:
快餐国家:发迹史、黑幕和暴富之路:the dark side of the all American meal/(美) 艾里克·施洛瑟著/Eric Schlosser 何韻, 戴燕译
版本说明:
第2版
出版发行项:
北京:社会科学文献出版社,2006
ISBN及定价:
7-80149-783-X/CNY25.00
载体形态项:
182页, [1] 叶图版:图;23cm
统一题名:
Fast food nation : the dark side of the all American meal
其它题名:
发迹史、黑幕和暴富之路
个人责任者:
施洛瑟 (Schlosser, Eric) 著
个人次要责任者:
何韻 译
个人次要责任者:
戴燕 译
学科主题:
纪实文学-美国-现代
学科主题:
饮食业-商业经营-经济史-美国
中图法分类号:
I712.55
中图法分类号:
F719.3
版本附注:
据2001年版译出
提要文摘附注:
本书内容包括:美国之路、肉和土豆、尾声三部分。
全部MARC细节信息>>
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