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题名/责任者:

蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料/主编朱良均, 杨明英

出版发行项:

杭州:浙江大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-308-23544-0/CNY100.00

载体形态项:

270页:图 (部分彩图);29cm

并列正题名:

Silk fibers and silk protein biomaterials

丛编项:

交叉融合学科汇聚特色教材

丛编项:

高等院校数字化融媒体特色教材

丛编项:

动物科学创新人才培养系列教材

个人责任者:

朱良均 主编

个人责任者:

杨明英 主编

学科主题:

蚕丝-生物材料-研究-高等学校-教材

中图法分类号:

R318.08

责任者附注:

朱良均, 博士, 浙江大学二级教授, 博士生导师。主要从事茧丝绸加工与检验、蚕丝蛋白结构与功能、蚕丝蛋白生物材料、生物资源高分子材料的教学和科研工作。杨明英, 博士, 浙江大学求是特聘教授, 国家“万人计划”科技创新领军人才入选者, 士生导师。闵思佳, 博士, 浙江大学副教授, 硕士生导师。主要从事茧丝绸加工与检验、蚕丝蛋白生物材料的教学和科研工作。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书为展示蚕丝与生物医用材料交叉融合的理论和研发进展的系统性图书。结合国内外蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料的研究成果, 阐述了蚕丝纤维的理化性状、蚕丝蛋白生产工艺技术 ; 重点介绍了蚕丝蛋白骨组织工程材料、膜材料、缓释材料、凝胶材料、纺丝纳米材料、吸水材料、涂层材料、抗菌和抗氧化材料 ; 简要介绍了蚕丝蛋白化妆护肤和食用保健功能等研究进展。

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