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题名/责任者:

潮州工夫茶话/曾楚楠, 叶汉钟著

出版发行项:

广州:暨南大学出版社,2011

ISBN及定价:

978-7-81135-784-4/CNY52.00

载体形态项:

148页:彩图;25cm

丛编项:

岭南文化书系.潮汕文化丛书

个人责任者:

曾楚楠 著

个人责任者:

叶汉钟, 1963- 著

学科主题:

岭南文化书系-潮州

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

广东省文化产业发展专项资金资助项目

书目附注:

有书目 (第146-147页)

提要文摘附注:

本书介绍了潮州功夫茶, 分工夫茶的含义、茶史篇、茶道篇、茶艺篇、茶叶篇、茶俗篇。内容包括: 作为茶叶品名的“工夫茶” ; 作为品茶习尚的“工夫茶”等。

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