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题名/责任者:

茶文化/林文超，冉祥云，吉家文主编

出版发行项:

北京:旅游教育出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5637-4875-4/CNY66.00

载体形态项:

233页:彩图;24cm

丛编项:

茶艺与茶文化专业系列教材

个人责任者:

林文超 主编

个人责任者:

冉祥云 主编

个人责任者:

吉家文 主编

学科主题:

茶文化-中国-教材

中图法分类号:

TS971.21

责任者附注:

林文超，海南经贸职业技术学院国际旅游学院副教授，国家茶艺师职业资格高级考评员、全国星级茶馆评审员、海南省技能人才评价题库专家、海南省高层次人才。

书目附注:

有书目 (第233页)

提要文摘附注:

本书从茶文化的发展历程入手，逐步深入到茶的对外传播、茶礼茶俗、茶叶生产文化、茶馆文化、品茶赏器鉴水、茶与健康、茶旅融合等多个层面进行全面的解读。同时，通过知识拓展、互动讨论等多种形式，激发学生的学习兴趣，引导他们主动探索、积极思考，形成对茶文化的全面而深刻的理解。

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