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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

动物生物化学/主编张书汁, 张朝辉, 黎婷

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5680-8480-2/CNY59.80

载体形态项:

284页:图;28cm

丛编项:

高等职业教育“十四五”规划畜牧兽医宠物大类新形态纸数融合教材.畜牧兽医类

个人责任者:

张书汁 主编

个人责任者:

张朝辉 主编

个人责任者:

黎婷 主编

学科主题:

动物学-生物化学-高等职业教育-教材

中图法分类号:

Q5

一般附注:

新形态教材

书目附注:

有书目 (第283-284页)

提要文摘附注:

本书除绪论外, 分上, 下两篇, 共计12个模块。上篇是静态生物化学, 包括蛋白质、核酸、糖和脂类、酶与维生素、水和无机盐与酸碱平衡五个模块 ; 下篇是动态生物化学, 包括生物氧化、糖的代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、遗传信息的传递与表达、物质代谢的相互关系与代谢的调节、生物化学实验技术七个模块。

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