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题名/责任者:

中国食药用菌学/黄年来, 林志彬, 陈国良等著

出版发行项:

上海:上海科学技术文献出版社,2010

ISBN及定价:

978-7-5439-4534-0 精装/CNY498.00 (上下册)

载体形态项:

2册 (1834页, [16]页图版):图 (部分彩图);30cm

并列正题名:

Medicinal and edible fungi

个人责任者:

黄年来, 1939- 著

个人责任者:

林志彬 著

个人责任者:

陈国良, 1935- 著

学科主题:

食用菌-基本知识

学科主题:

药用菌类-基本知识

中图法分类号:

S646

中图法分类号:

S567.3

一般附注:

国家出版基金资助出版

提要文摘附注:

本书共分上下两篇，主要内容包括：绪论、食药用菌生物学基础、食药用菌资源、食药用菌分类系统、食药用菌制种技术等。

豆瓣简介：