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题名/责任者:

磷脂酶与疾病和健康/主编 (印) 帕拉米杰特·S. 塔皮亚, 纳兰杰·S. 达拉/Paramjit S. Tappia, Naranjan S. Dhalla 主译王方华...[等]

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5184-4599-8 精装/CNY198.00

载体形态项:

320页:图;27cm

并列正题名:

Phospholipases in health and disease

丛编项:

现代食品科学学术著作丛书

个人责任者:

塔皮亚 (Tappia, Paramjit S.) 主编

个人责任者:

达拉 (Dhalla, Naranjan S.) 主编

个人次要责任者:

王方华 主译

学科主题:

磷脂酶-关系-疾病-研究

学科主题:

磷脂酶-关系-健康-研究

中图法分类号:

Q556

中图法分类号:

R441

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书的编写旨在呈现磷脂酶研究领域全面的观点。本书涵盖了致力于人类健康和疾病研究的基础研究科学家、临床医生和研究学者感兴趣的广泛主题。此外, 这些章节旨在激发我们对预防或治疗不同疾病新对策的思考。本书共二十三章, 分为四个部分。

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