MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：40
- 题名/责任者:
- 饮料检验及数据处理/刘铁钢, 赵志新, 赵凤兰编著
- 出版发行项:
- 北京:中国计量出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5026-2543-7/CNY58.00
- 载体形态项:
- 363页:图;26cm
- 个人责任者:
- 刘铁钢 编著
- 个人责任者:
- 赵志新 编著
- 个人责任者:
- 赵凤兰 编著
- 学科主题:
- 饮料-食品检验-数据处理
- 中图法分类号:
- TS272.7
- 书目附注:
- 有书目 (第362-363页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了饮料检验化学分析方法、饮料检验仪器分析技术、饮料检验分析数据的处理、饮料中某些营养成分和生物活性物质的检验及饮料分析常用数据等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS272.7/1 | C000844634 | 2006 |  理科阅览区
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可借 |
| TS272.7/1 | C000844635 | 2006 | 理科阅览区
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可借 |
| TS272.7/1 | C000844636 | 2006 | 理科阅览区
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可借 |
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