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题名/责任者:

我们为什么吃 (太多):食欲的新科学/(英) 安德鲁·詹金森著 王寅军译

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5689-3819-8/CNY69.00

载体形态项:

459页:图;19cm

统一题名:

Why we eat(too much) : the new science of appetite

其它题名:

食欲的新科学

丛编项:

“认识你自己”书系

个人责任者:

詹金森 (Jenkinson, Andrew) 著

个人次要责任者:

王寅军 译

学科主题:

减肥-通俗读物

中图法分类号:

R161-49

相关题名附注:

原文题名取自版权页

书目附注:

有书目 (第453页)

提要文摘附注:

如果真如科学家所说, 少吃多运动即可轻松减肥, 那为何实践过程如此困难以至于使某些人甚至采取切胃的极端措施减肥? 于是, 作者从新陈代谢与食欲的关系角度切入, 结合多年来诊治的病患案例, 试图解答食欲的产生原因和节食与肥胖的联系。

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