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题名/责任者:

炎症:食物、微生物和疾病的故事:the story of inflammation, diet, and disease/(美) 希尔帕·拉维拉著/Shilpa Ravella 钟与氏译

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5689-4691-9/CNY69.00

载体形态项:

395页;19cm

统一题名:

Silent fire : the story of inflammation, diet, and disease

其它题名:

食物、微生物和疾病的故事

丛编项:

“认识你自己”书系

个人责任者:

拉维拉 (Ravella, Shilpa) 著

个人次要责任者:

钟与氏 译

学科主题:

炎症-普及读物

中图法分类号:

R364.5-49

责任者附注:

希尔帕·拉维拉 (Shilpa Ravella), 哥伦比亚大学医学中心的教授, 是一名肠道病学专家, 她的临床和研究兴趣包括食物之间的相互作用、肠道微生物和免疫系统, 尤其是营养疗法在预防和治疗疾病方面的潜力。钟与式, 科普作者/译者, 英国诺丁汉大学方法论硕士毕业, 非常活跃的科普翻译者。

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书作者通过深入探讨体内细胞的运作机制, 对现代医学面临的这一重大挑战进行了深入剖析, 使读者对炎症的本质有了前所未有的清晰认识。与此同时, 通过作者环环相扣的历史分析, 我们可以了解历史上关于炎症的研究历程。最终, 基于古往今来对炎症的各种研究成果, 读者可以获得对抗炎症的更为行之有效的方法。

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