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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

餐厅空间设计/曾琳主编

出版发行项:

北京:中国旅游出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5032-6930-1/CNY42.00

载体形态项:

225页:图 (部分彩图);25cm

并列正题名:

Restaurant space design

丛编项:

“全国旅游高等院校精品课程”系列教材

个人责任者:

曾琳 主编

学科主题:

餐馆-室内装饰设计-高等学校-教材

中图法分类号:

TU247.3

一般附注:

上海市高职高专一流专业建设系列教材

书目附注:

有书目 (第224-225页)

提要文摘附注:

本书从餐厅空间设计的原理和实践出发, 详细介绍了餐厅空间设计的知识、方法与步骤。通过学习本书可以使学生掌握餐厅布局设计的基本概念、设计原理和设计技巧。通过案例分析可以掌握不同类型餐厅空间的功能设计和装饰设计, 培养学生的创造思维能力以及审美感知能力。通过相关的课后练习, 可以巩固所学的知识, 增强实践的基本技能, 提高学生分析和解决实际问题的能力。

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