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题名/责任者:

健康管理:营养的科学与艺术:the science and art of nutrition/侯欢, 沈爱群, 张夏竹著

出版发行项:

杭州:浙江大学出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-308-25234-8/CNY49.80

载体形态项:

138页;21cm

并列正题名:

Health management:the science and art of nutrition

其它题名:

营养的科学与艺术

个人责任者:

侯欢 著

个人责任者:

沈爱群 著

个人责任者:

张夏竹 著

学科主题:

健康-卫生管理学

中图法分类号:

R19

责任者附注:

侯欢, 九三学社社员、高级经济师, 杭州市E类引进人才。沈爱群, 主任记者, 现任浙报智库北京研究院秘书长。张夏竹, 国家注册营养师, 食品营养学硕士。北京大学精准营养601组员。

书目附注:

有书目 (第133-134页)

提要文摘附注:

本书以35个案例为切入点, 组成27篇小文, 浅显易懂、真实可信; 本书以讲故事为主, 将大健康理念融入故事, 娓娓道来, 可读性很强; 单篇故事2000字以内, 可作口袋书, 方便阅读; 单篇文后配“健康小贴士”延展阅读, 注重实操性。

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