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题名/责任者:

人生唯有美食不可辜负/蔡澜著

出版发行项:

成都:天地出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-5455-7200-1 精装/CNY58.00

载体形态项:

274页, [3] 页图版:彩图;21cm

丛编项:

蔡澜作品系列

个人责任者:

蔡澜, 1941- 著

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

一般附注:

天喜文化 白鹿

出版发行附注:

四川文智立心传媒有限公司代理, 由蔡澜本人同意北京华夏盛轩图书有限公司授予出版

责任者附注:

蔡澜 (1941-), 作家、生活家、美食家、电影人、主持人。《舌尖上的中国》总顾问, 《开讲啦》特邀讲师, 《新周刊》年度生活家, “香港四大才子”之一。出生于新加坡, 祖籍广东潮州, 现居中国香港。著有《人生唯有美食不可辜负》《去看世界的热闹》《何妨慢生活》等作品, 深受读者喜爱。

提要文摘附注:

本书是一本关于吃的哲学, 以“美食”为主题, 精选了70篇散文随笔。主要内容包括: 《一个完美的蛋》《八蛋》《煎蛋》《煮蛋》《炒蛋》《蒸蛋》《烧蛋》《烚蛋》《焗蛋和混蛋》《蘑菌菇菰》《花生颂》等

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