MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：41
- 题名/责任者:
- Preserving / Oded Schwartz ; photography by Ian O'Leary ; food styling by Oded Schwartz.
- 出版发行项:
- London : Dorling Kindersley, 1996.
- ISBN:
- 0751303453
- 载体形态项:
- 192 p. : ill. ; 29 cm.
- 个人责任者:
- Schwartz, Oded.
- 附加个人名称:
- O'Leary, Ian.
- 论题主题:
- Canning and preserving.
- 中图法分类号:
- TS972.24
- 一般附注:
- Includes index.
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.24/E2 | E000020916 | 1996. |  外文阅览区
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可借 | 外文阅览区 |
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