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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：56

题名/责任者:
香辛料生产技术/徐清萍主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-122-02397-1/CNY28.00
载体形态项:
301页;21cm
丛编项:
调味品丛书
个人责任者:
徐清萍 主编
学科主题:
香料-食品添加剂-生产工艺
中图法分类号:
TS264.3
书目附注:
有书目(第298-301页)。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS264.3/1 C000914404 2008  理科阅览区     可借
TS264.3/1 C000914407 2008  理科阅览区     可借
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