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题名/责任者:

食物相克与最佳食物搭配/施顺芝编著

出版发行项:

石家庄:河北科学技术出版社,2005

ISBN及定价:

7-5375-3085-8/CNY24.80

载体形态项:

397页, [4] 页图版:彩图;21cm

丛编项:

健康生活2+1

个人责任者:

施顺芝 编著

学科主题:

饮食禁忌-基本知识

学科主题:

食品营养-基本知识

中图法分类号:

R15

提要文摘附注:

本书从食物的功效、营养成分入手，对食物与食物之间、食物与药物之间相克与合理搭配的知识进行了详细的介绍，同时对各种营养成分对人体的重要性也做了深入浅出的讲解。

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