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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：37

题名/责任者:
餐饮行政管理实务/何强著
出版发行项:
沈阳:辽宁科学技术出版社,1999
ISBN及定价:
7-5381-2922-7/CNY28.00
载体形态项:
262页:照片及插图;29cm
并列正题名:
Administration practice of food & beverage
个人责任者:
何强 (饮食科学) 著
学科主题:
饮食业-行政管理
中图法分类号:
F719
中图法分类号:
F719
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
F719/91 C000282346 1999  文科阅览区(三楼)     可借
F719/91 C000282347 1999  文科阅览区(三楼)     可借
F719/91 C000282348 1999  文科阅览区(三楼)     可借
F719/91 C000282349 1999  文科阅览区(三楼)     可借
F719/91 C000282350 1999  文科阅览区(三楼)     可借
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