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题名/责任者:

梦想酒单:顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记:stories and tasting notes behind the world's most remarkable bottles/(美)格兰特·雷诺兹(Grant Reynolds)著 李长征译

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5689-5377-1/CNY99.00

载体形态项:

197页:图;23cm

统一题名:

Wine list : stories and tasting notes behind the world's most remarkable bottles

其它题名:

顶级葡萄酒背后的故事与品酒笔记

个人责任者:

(美) 雷诺兹 (Reynolds, Grant) 著

个人次要责任者:

李长征 译

学科主题:

葡萄酒-酒文化-世界

中图法分类号:

TS971.22

书目附注:

有书目

提要文摘附注:

本书讲述了世界上最有名的葡萄酒背后的故事, 比如那些有名的年份和知名的葡萄酒标签背后, 关于营销、师徒传承、酿造技术、市场趋势, 以及新旧权威人士的故事。

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