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题名/责任者:

生了食管癌, 怎么吃/主编孙丽红, 梁治学

出版发行项:

长沙:湖南科学技术出版社,2024

ISBN及定价:

978-7-5710-2912-8/CNY38.00

载体形态项:

167页, [1] 叶图版:图 (部分彩图);21cm

丛编项:

精准饮食抗癌智慧

个人责任者:

孙丽红 主编

个人责任者:

梁治学 主编

学科主题:

食管癌-食物疗法

中图法分类号:

R247.1

责任者附注:

孙丽红, 上海中医药大学副教授, 医学博士, 硕士研究生导师, 中华中医药学会养生康复分会常委, 中华中医药学会科普专家, 世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会理事, 中国老年医学学会院校教育分会常委, 上海康复医学会肿瘤康复专业委员会副主任委员, 中国注册营养师, 从事营养学的临床、教学、科研和科普工作20余年。梁治学, 上海中医药大学医学博士, 教授、主任医师, 甘肃医学院中医药研究中心主任, 平凉皇甫谧医院名誉院长, 中国民族医药针刀学会常务理事。

提要文摘附注:

本书详细分析了食管癌的高发原因, 从“吃出来”的食管癌和食管癌“吃什么好”“该怎么吃”的正反两方面, 详细介绍了饮食与食管癌的关系。同时从食管癌的中医辨证施膳和对症调膳角度, 推荐了实操性强、简易实用的食疗方及果蔬方, 便于患者采用。并根据患者不同治疗时期, 如手术期、化疗期、放疗期和康复期, 提出精准饮食措施。最后对食管癌患者常见的饮食误区 —— 辨析, 纠正且深化了人们对食管癌与饮食的全新认识, 为诸多食管癌患者提供明确的饮食及康复指导。

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