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题名/责任者:

食品科学与工程类课程思政案例指南/刘元法, 傅莉莉主编

出版发行项:

北京:科学出版社,2023

ISBN及定价:

978-7-03-074506-4/CNY69.80

载体形态项:

x, 230页;26cm

个人责任者:

刘元法 主编

个人责任者:

傅莉莉 主编

个人次要责任者:

毕景然 参编

个人次要责任者:

杜娟 参编

学科主题:

高等学校-思想政治教育-教案(教育)-中国

中图法分类号:

G641

一般附注:

科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材 教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会推荐教材 课程思政教材

责任者附注:

本书参编: 毕景然, 杜娟, 高晓平, 韩金志, 何艳华等

书目附注:

有书目 (第229-230页)

提要文摘附注:

本书在贯彻落实教育部《高等学校课程思政建设指导纲要》的基础上, 强化课程育人导向, 积极推进食品学科课程思政教学改革创新, 充分发挥课堂主渠道在思想政治工作中的作用, 在编者的共同努力下, 共征集了28所高校97个案例。本教材选择了部分借鉴和参考意义比较显著的优秀案例进行了编写, 旨在为食品相关专业课程教师在课程思政教学实践过程中提供有益的参考, 并探索新时代食品学科党建工作科学化发展的新思路和新举措。

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