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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：46

题名/责任者:
畅游饮食海洋/朱宁虹编著
出版发行项:
北京:军事谊文出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-80150-626-9/CNY30.00
载体形态项:
12, 401页:图;21cm
丛编项:
中国文化之旅丛书
个人责任者:
朱宁虹 (饮食文化) 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971
提要文摘附注:
本书介绍了中国饮食的魅力、几大菜系的特点、私房菜的来历、独特的药膳文化、茶文化、酒文化等等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/159 C000882960 2007  理科阅览区     可借
TS971/159 C000882962 2007  理科阅览区     可借
TS971/159 C000882963 2007  理科阅览区     可借
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