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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:63

题名/责任者:
胃肠疾病营养康复食谱/于康编著
出版发行项:
重庆:重庆出版社,2007
ISBN及定价:
978-7-5366-8317-4/CNY28.80
载体形态项:
271页:图;21cm
丛编项:
北京协和医院营养康复指导食谱
个人责任者:
于康 (营养学) 编著
学科主题:
胃肠病-食物疗法-食谱
学科主题:
胃肠病
学科主题:
食物疗法
学科主题:
食谱
中图法分类号:
R247.1
提要文摘附注:
本书首先总体介绍国人的饮食营养知识,然后介绍本疾病基础和营养康复知识,尤以数十道配餐,为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式,并精选出12道配餐附有实物彩色照片。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
R247.1/255 C001173903 2007  理科阅览区     可借 总服务台
R247.1/255 C001173904 2007  理科阅览区     可借
R247.1/255 C001173905 2007  理科阅览区     可借
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