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题名/责任者:

我的葡萄酒生活提案/(法) 欧菲利·奈曼著 (法) 亚尼斯·瓦卢西克斯绘 刘畅, 管宁宁译

出版发行项:

北京:北京日报出版社,2020

ISBN及定价:

978-7-5477-3741-5 精装/CNY128.00

载体形态项:

277页:彩图;25cm

统一题名:

C'est pas sorcier

个人责任者:

奈曼 (Neiman, Ophelie) 著

个人次要责任者:

瓦卢西克斯 (Varoutsikos, Yannis) 绘

个人次要责任者:

刘畅 译

个人次要责任者:

管宁宁 译

学科主题:

葡萄酒-基本知识

中图法分类号:

TS262.61

一般附注:

理想国 简体中文版插图系法文原版插图

相关题名附注:

法文题名原文取自封面

责任者附注:

欧菲利·奈曼 (Ophelie Neiman), 法国品酒界新星, 自由记者, 人气博主。亚尼斯·瓦卢西克斯 (Yannis Varoutsikos), 法国新生代插画家、平面设计师, 画风自由多元, 在年轻中尤其受欢迎。

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书深入法国11大核心产区、14个重要国家, 从旧世界到新世界进行风土巡礼。解剖24种明星葡萄、9大经典酒种的香气及特色, 辨析葡萄酒的基因。5步品鉴法, 调动嗅觉、味觉、视觉, 品味葡萄酒的色、香、形、味。从品酒小白进阶识饮分子, 系统掌握关于葡萄酒的一切。

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