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题名/责任者:

巴山茶事:恩施茶业的岁月印记/苏学章著 胡兴明 ... [等] 整理

出版发行项:

武汉:华中科技大学出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5772-1340-8 精装/CNY168.00

载体形态项:

514页:图 (部分彩图);27cm

其它题名:

恩施茶业的岁月印记

个人责任者:

苏学章, 1962- 著

个人次要责任者:

胡兴明 整理

学科主题:

茶文化-文化史-湖北省-恩施市

中图法分类号:

TS971.21

提要文摘附注:

本书以恩施茶为主题, 综述恩施茶的方方面面, 是一本恩施茶叶地方志。本书内容详实严谨。通过实地走访调研、文献资料整理、恩施茶人口述等方式, 详述了恩施茶叶发展历程, 论述了恩施茶叶生产、加工、贸易的情况, 重点研究和介绍了恩施玉露、宜红、恩施富硒茶, 并对茶人故事和茶俗进行了专门的介绍。内容详尽, 严谨, 丰富, 是恩施茶文化的集大成之作。

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