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题名/责任者:

秸杆发酵饲料精加工技术与设备/李晓华, 胡民强, 李定华主编

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-122-41865-4/CNY68.00

载体形态项:

152页:图;24cm

并列正题名:

Finishing technology and equipment for straw fermentation feed

个人责任者:

李晓华 主编

个人责任者:

胡民强 主编

个人责任者:

李定华 主编

个人次要责任者:

程国军 编写

个人次要责任者:

丁辉 编写

学科主题:

秸杆-发酵饲料-饲料加工

学科主题:

秸杆-发酵饲料-饲料加工-设备

中图法分类号:

S816.634

责任者附注:

本书编写人员: 程国军, 丁辉, 傅剑锋, 何冬兰, 胡民强等

书目附注:

有书目 (第151-152页)

提要文摘附注:

本书介绍了秸秆资源的种类、产量及饲用价值, 微生物发酵饲料的概念、分类、特性, 重点介绍了秸秆发酵的原理、工艺、设备、菌种和发酵饲料加工技术。在此基础上, 推介了几种地源性秸秆发酵饲料利用模式。以期引导因地制宜开发地源性饲料资源, 设计具有地源性饲料特色饲料配方, 构建地方特色的绿色养殖模式; 秸秆资源循环利用和牲畜“无抗”养殖, 达到降低养殖成本、提高经济效益、保护生态环境的目的。

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