MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：74
- 题名/责任者:
- 食物营养与合理搭配/李兴春, 王丽茹主编
- 出版发行项:
- 北京:人民军医出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-5091-1140-6/CNY20.00
- 载体形态项:
- 307页;21cm
- 个人责任者:
- 李兴春 主编
- 个人责任者:
- 王丽茹 主编
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 中图法分类号:
- R151.4
- 提要文摘附注:
- 作者参考大量文献资料，详细介绍了日常生活常用食物——鸡蛋、牛奶、豆制品、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉、蔬菜、水果、菌茹和各类主食的营养价值、食用方法及合理搭配，并专题介绍了荤素搭配和咸淡搭配膳食；书末附有中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔图。
- 使用对象附注:
- 城乡居民、基层医务人员和饮食业人员
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| R151.4/29 | C000801082 | 2007 |  理科阅览区
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可借 | |
| R151.4/29 | C000801083 | 2007 | 理科阅览区
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可借 | 总服务台 |
| R151.4/29 | C000801084 | 2007 | 理科阅览区
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可借 |
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